安全な食べ物を探して、疲れた。 有機栽培の、玄米はあるけど、ライ麦全粒粉、そば粉の全層粉とかはない。 いくら探してもない。有機JASマークつけてる穀類は殆どない。 日本は米主食の国だからな・・・。 日本人の米の食べ方は結構、画一的で、 「米を炊く…